Bez nazwy 10 Bez nazwy 1 Bez nazwy 9 Bez nazwy 2 Bez nazwy 3 Bez nazwy 4 Bez nazwy 5 Bez nazwy 11 Bez nazwy 6 Bez nazwy 7

DZIEDZICTWO KULINARNE WIELKOPOLSKA

Niezmiernie miło nam Państwa poinformować, że dnia 30 kwietnia 2015 nasz lokal został włączony do Regionalnej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolska, co zobowiązuje nas do jeszcze większych starań by promować, lokalną, tradycyjną żywność.

 

Certyfikat Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolska przyznano  na:

 - Czernina z kaczki

- Żurek na własnym zakwasie z kiełbasą i wiejskim jajkiem

- Plyndze z cukrem i prawdziwą wiejską śmietaną

- Golonka gotowana z kapustą zasmażaną i pyrkami

- Polewka poznańska na maślance

- Pieczeń wieprzowa z szagówkami i kapustą zasmażaną

- Pierogi z serem i śmietaną ukwaszoną

- Zraz zawijany wielkopolski, kluchy na parze i buraczki

- Pyry z gzikiem

- Pyrki smażone na wiejskim maśle z jajkiem sadzonym i maślanką

- Pierogi z mięsem z kaczki

- Pierogi z kapustą i grzybami

- Pierogi jagodowo-serowe

- Pierogi truskawkowo-serowe